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衛(wèi)哲:新零售,從經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品到經(jīng)營(yíng)人

衛(wèi)哲 2017-08-18 08:38:10

無(wú)人超市、盒馬生鮮……一個(gè)個(gè)新零售樣本的出現(xiàn),促使越來(lái)越多的傳統(tǒng)企業(yè)想要轉(zhuǎn)型。但新零售到底好在哪兒?它與傳統(tǒng)零售和電商相比區(qū)別具體在哪里?轉(zhuǎn)型的正確姿勢(shì)又是什么?

嘉御基金創(chuàng)始人、阿里巴巴B2B前CEO衛(wèi)哲分析,傳統(tǒng)零售是經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品,當(dāng)消費(fèi)者離開(kāi)門店就與之失聯(lián)了。而新零售產(chǎn)生于移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,新零售經(jīng)營(yíng)者不僅可以經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品,還可以經(jīng)營(yíng)人。只要解決電子商務(wù)的兩個(gè)軟肋:高獲客成本、高物流成本,以及傳統(tǒng)零售的兩個(gè)死穴:高人工成本和高房租成本,新零售的效率就能起來(lái)。

與此同時(shí),他還在此基礎(chǔ)上提出了傳統(tǒng)企業(yè)轉(zhuǎn)型“新零售”的四個(gè)正確姿勢(shì):?jiǎn)T工在線、產(chǎn)品在線、客戶在線、管理在線。

衛(wèi)哲32歲即出任百安居中國(guó)區(qū)總裁,36歲任阿里巴巴B2B業(yè)務(wù)CEO,41歲創(chuàng)立嘉御基金并投資了江南布衣、房多多、91無(wú)線等企業(yè)。

以下是衛(wèi)哲關(guān)于新零售的分享,摘自《衛(wèi)哲·百億CEO密探實(shí)錄》音頻課。

嘉御基金創(chuàng)始人衛(wèi)哲

新零售,從經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品到經(jīng)營(yíng)人

傳統(tǒng)零售真的叫經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品的時(shí)代。以前在百安居,假如去年賣了5千套櫥柜,今年?duì)幦≠u6千套櫥柜,一切都是經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品。

不是說(shuō)我們當(dāng)時(shí)不想經(jīng)營(yíng)人,但消費(fèi)者離開(kāi)門店就失聯(lián)了。百安居這樣的建材超市還好,因?yàn)槲覀冇兴拓洠蟾胖赖刂贰F渌M(fèi)品,出門以后再也沒(méi)有聯(lián)絡(luò)了。

新零售最大的背景是移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,實(shí)現(xiàn)了人機(jī)合一,消費(fèi)者帶著手機(jī)來(lái)你的消費(fèi)場(chǎng)所。你抓住消費(fèi)者手機(jī),傳統(tǒng)零售兩個(gè)問(wèn)題都能解決。一,你不會(huì)跟他失聯(lián)了;二,你知道他是誰(shuí)。

新零售好在哪兒?

1、對(duì)比電子商務(wù):低獲客成本和物流成本

好的商業(yè)模式用兩把尺來(lái)檢驗(yàn):凡是對(duì)用戶體驗(yàn)不能成倍提高的不是好模式;凡是對(duì)企業(yè)效率不能成倍提高的也不是好模式。而新零售也應(yīng)該從用戶體驗(yàn)和效率入手。

電子商務(wù)有兩個(gè)軟肋:1、獲客成本越來(lái)越高;2、物流成本居高不下,物流成本盡管不會(huì)越來(lái)越高,但是它占成交金額比例相對(duì)固定,也相對(duì)較高。

新零售一定是對(duì)原有零售門店加以利用的,傳統(tǒng)門店兩個(gè)不顯著的優(yōu)勢(shì)就能體現(xiàn)出來(lái):第一,傳統(tǒng)門店的客流獲取幾乎不要錢了,只是有沒(méi)有把客流轉(zhuǎn)化為用戶經(jīng)營(yíng)而已;第二,傳統(tǒng)門店都有一次B2B的補(bǔ)貨過(guò)程,這個(gè)物流成本也已經(jīng)發(fā)生了。如果以客戶自提為前提,或者加上最后100米動(dòng)用傳統(tǒng)零售的人工實(shí)施補(bǔ)貨,這個(gè)物流成本也不會(huì)增加。

所以,新零售最忌諱的就是沒(méi)有解決電子商務(wù)的兩個(gè)軟肋,而傳統(tǒng)零售的兩個(gè)優(yōu)勢(shì)又沒(méi)發(fā)揮出來(lái)。

2、對(duì)比傳統(tǒng)零售:高人效和坪效

再來(lái)與傳統(tǒng)零售相比,新零售應(yīng)該在什么地方發(fā)揮優(yōu)勢(shì)呢?它跟傳統(tǒng)零售很大的區(qū)別就是要想辦法把傳統(tǒng)零售的人效和坪效大幅度提高。

傳統(tǒng)企業(yè)最痛苦的是:人工成本在上升,租金成本在上升。新零售要解決傳統(tǒng)零售兩個(gè)問(wèn)題:讓傳統(tǒng)零售人效,人均產(chǎn)出大幅度上升;讓每平米產(chǎn)出大幅度上升。所以新零售場(chǎng)景的人效一定遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于傳統(tǒng)零售的人效。

而電子商務(wù)的人效很高,因此,新零售的業(yè)態(tài)能夠在電商的兩個(gè)軟肋上取得突破,同時(shí)解決掉傳統(tǒng)零售的兩個(gè)死穴,新零售的效率就應(yīng)該成倍高于傳統(tǒng)零售,也優(yōu)于電子商務(wù)。

人效必須高于傳統(tǒng)零售,但是可以低于電子商務(wù);獲客成本要遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于電子商務(wù),物流成本要遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于電子商務(wù),而坪效又成倍優(yōu)于傳統(tǒng)零售。當(dāng)這個(gè)效率達(dá)到,新零售效率就起來(lái)了。

當(dāng)然不是所有傳統(tǒng)零售都能夠轉(zhuǎn)化為新零售,有些傳統(tǒng)零售就應(yīng)該被互聯(lián)網(wǎng)和電子商務(wù)取代。

比如社區(qū)便利店具備向新零售轉(zhuǎn)型的原有業(yè)態(tài),阿里、京東也都看好社區(qū)生意。因?yàn)樯鐓^(qū)是人的居住入口就是社區(qū),在社區(qū)把位置卡住了,消費(fèi)者就沒(méi)有機(jī)會(huì)去傳統(tǒng)零售大店。如果在社區(qū)小店它的體驗(yàn)產(chǎn)品豐富度、價(jià)格能夠跟大店一樣,它為什么不就近呢?凡是帶有社區(qū)性質(zhì)的入口,都是未來(lái)新零售必爭(zhēng)之地,包括社區(qū)便利店、社區(qū)生鮮、社區(qū)藥房等等。

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