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李志起:如何給農產品找“魂”

李志起 億邦動力 2018-06-13 08:36:00

鄉村振興和品牌強農是當前備受關注的兩大農業問題,6月12日,由智慧三農專委會組織的 “三農1小時”舉行,北京市政協委員、首農電商創始人李志起做了《品牌農業:如何給農產品找魂》的分享。他根據自己的經驗分享了給農產品找“魂”的四個方法,分別是從地域特點、文化歷史、供應鏈地位和消費者角度出發,進行產品品牌定位。

李志起說,所謂給農產品找“魂”即找準農產品品牌定位的關鍵點,找出差異化,并把它變成自己的品牌內涵,這是品牌打造最核心的一步。

為此他提供了相關四個思考維度:

經驗一:從地域特點出發

李志起表示,可以關注地域條件的挖掘,比如說土壤、降水等,地理條件形成了中國農產品的豐富多彩。首先要從地域上找產品本身最大的差異化。

李志起以綏棱大米品牌打造為例,它的認知劣勢非常明顯,綏棱這兩個字很多人一看,有點兒懵。但綏棱縣是中國最靠北的水稻種植基地,土壤是大量的腐殖土地,就是很多的這個稻草、森林、樹葉都被埋在了黑土之下。水源努敏河完全無污染。從某種意義講,大米種植條件完全可以超越五常縣。

而且具有口感香的特點,這是消費者最能夠獲得的直覺感受。

于是項目組大膽給品牌做了一個命名,就叫綏棱香,取得了非常不錯的成績。

經驗二:從文化歷史當中找淵源

打造農業農產品品牌的第二個方法就是從文化歷史當中找淵源。

比如各地都有各種千奇百怪的文化歷史淵源。這些淵源要是找好了也能為我們的農產品加分。

美人禪米脂小米

李志起以米脂小米品牌打造為例說明。

米脂縣有特別好的歷史口碑,那就是“米脂的婆姨,綏德的漢”,它是歷史上有名的美人故鄉,傳奇米脂縣,給中國的文學文化歷史留下了很多精彩的故事。

美人,漂亮健康,這是多少女性的追求。

而女性恰恰小米雜糧最大的購買群體。很多的家庭主婦需要買小米雜糧給孩子給老公也給自己滋補改善身體。

美人,健康營養,美人禪,給人素食主義的感覺,跟健康養生的關注點做了很好結合。好包裝自己就會說話,這個包裝把我們想傳遞的策略完整體現。

事實證明后面的市場表現完全驗證了當初的策略判斷。

經驗三:挖掘產業鏈上的優勢

做農產品策劃的第三個角度:挖掘產業鏈的優勢,這往往也能突出自己的企業在行業里面的霸主地位。

李志起以遼寧省朝陽市小米品牌打造為例。如圖所示,通過定位,讓企業商業模式形成了一個閉環,從種植、加工到物流再到銷售,戰略是做成龍頭老大

同時他鼓勵有志于打造農產品品牌的新農人“不要害怕,不要說自己的農產品沒有特點,不要說沒辦法讓自己跳出來”,要始終用不同的角度重新思考,找到亮點。

經驗四:以消費者為核心

李志起強調,做品牌不能讓自己陷入自娛自樂的自模式,創意和策略都要以消費者為核心,要以消費者體驗的感受作為唯一的標準。

嚕咪啦薯片

他以給云南土豆企業打造的全新產品為例,從消費者的角度考慮,在薯片這樣的深加工產品面前,要想做出特色,就必須在包裝上下大工夫。

今天的消費者跟以前不一樣,在他們眼里面,早就不是為了吃飽這樣的基礎需求,吃什么更多地是心情、喜好、精神層面滿足感決定的。

所以把一個區域性的小品牌做成了一個時尚的大品牌。

這個品牌現在在云、貴、川西南市場賣的特別好。

而且消費者的自我挖掘能力特別強,只要讓他看見能夠打動他/她內心的按鈕,結果就會選擇你。

“希望大家能夠不受限制,積極的去關注身邊的資源和消費者的變化。

能夠利用好自己身邊的品牌資產,準確的切入目標消費者群體。”

李志起最后說。

李志起

北京市政協委員,北京市工商聯副主席、朝陽區工商聯副主席、政協委員、科技部中國生產力促進中心協會副理事長、對外經濟貿易大學國際商學院MBA導師,北京第二外國語學院客座教授,中國電子商會智慧三農專委會副會長。

系北京志起未來咨詢集團創始人,北京首農集團電商公司CEO,上海財晟資本合伙人。被業界譽為中國最具影響力的戰略營銷領軍人、中國最具社會責任企業家、創新思想家,2017中國商業創新十大領袖人物,2017年度品牌電商領軍人物。

三農1小時

由中國電子商會智慧三農專委會、億邦商學院共同發起的線上學習課程,課程致力于分享三農行業知識、經驗、技能。邀請業內大咖為三農從業者解讀最新政策、農村電商、電商精準扶貧、農產品上行、平臺渠道運營、社群電商、農產品品牌打造、供應鏈金融等相關內容。

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