壹號餐桌對外宣布已獲得由常州水木數字信息技術有限公司領投的1000萬元戰略投資，本輪由由常州水木數字信息技術有限公司領投，杭州霖梓網絡科技有限公司跟投，公司的創始股東也全部跟投。資金將用于公司供應鏈新基地建設、產品智慧溯源系統的開發以及人才的引進。

作為一家生態生鮮食材品牌公司，壹號餐桌通過主營金蟬黑土豬肉、金蟬土雞快速打開市場，并逐步增加鴨鵝牛羊、土雞蛋、特產干貨等品類，未來還將增加蔬菜、水產海鮮等品類，以滿足家庭日常餐桌所需。

壹號餐桌曾在2017年12月獲得常州水木的投資。基于新零售下消費升級這個龐大的市場，以及壹號餐桌擁有相對完善的供應鏈基礎，這次常州水木繼續投資，以推動壹號餐桌更加發展。杭州霖梓網絡科技有限公司是一家供應鏈金融公司，基于大數據的風控應用能力形成高效簡單的金融服務以深度賦能產業，這次除了戰略投資壹號餐桌，更是與壹號餐桌達成了供應鏈金融服務合作，第一階段給壹號餐桌提供數百萬的授信，面向壹號餐桌上游的養殖農戶提供供應鏈金融服務，以幫助這些養殖農戶解決發展的資金所需，待這個業務模式跑通之后，第二階段將把授信額度增加至數千萬，以幫助更多有需要的養殖農戶。

據悉，壹號餐桌的核心產品為金蟬黑土豬和金蟬土雞。通過與當地養殖農戶合作，養殖戶按照壹號餐桌的標準和要求養殖，豬苗由大別山地區傳統黑豬優選改良，具有皮薄、毛稀、體質健壯、耐粗飼、適應性強、繁殖率高等優良特性。喂養的飼料為金蟬酶，采用金蟬花（與冬蟲夏草同為蟲草科）作原料，獨有的發酵技術生產成金蟬酶飼料，能有效增強抗體，達到無抗養殖。黑土豬與土雞都采用散養方式，達到生態、健康之目的。通過自建的商品化中心，把初級農產品變成標準化的商品來銷售。

壹號餐桌的業務分為線上（2C）線下（2B）。目前業務主要以2C為主，公司在淘寶、天貓、微信等平臺開設店鋪，拼多多、京東的店鋪即將開始營業。公司成立至今已經累計為將近30萬戶家庭超過100萬人提供了優質健康的生鮮食材產品。

2017年，壹號餐桌與農村淘寶建立戰略合作，農村淘寶自營店“淘鄉甜”的禽類產品即由壹號餐桌提供。2018年，在禽類的基礎上，又增加了豬肉這一品類。預計2018年公司業務相比2017年將增長3倍以上。

目前，壹號餐桌已經初步建立了較為覆蓋長三角的生鮮食材供應鏈，公司的第一個基地建在安徽大別山地區，在安慶地區與超過200多家養殖合作社建立了合作關系，在宿松縣擁有800立方冷庫，1500平方商品化中心（含屠宰、分割、包裝、發貨功能），在福州擁有一個發貨倉，日高峰吞吐量30噸，周產能3萬斤豬肉/2萬只雞。壹號餐桌在宿松縣的第2座商品化中心即將動工，規劃建設3000立方標準凍庫、3000平方生產流水車間、1000平方發貨中心。建成后，壹號餐桌將擁有凍品肉、冷鮮肉、鹵制品、熟食等多品類的生產能力，能為消費者提供更加齊全的產品。同時壹號餐桌正在宿松縣建設300畝金蟬黑土豬養殖示范基地，建成后一方面生產限量高端豬肉，一方面向合作養殖戶輸出養殖標準與技術。

下一步，壹號餐桌將規劃在四川、湖北、東北等地陸續開設第二家、第三家供應鏈基地。公司計劃在2018年下半年啟動下一輪（A輪）融資。