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葉國富:打造中國新零售該向Costco學什么?

葉國富 i黑馬 2019-10-12 10:54:32

在開始今天的黑馬問答前,先思考四個問題:

為什么Costco在中國能迅速竄紅?

名創優品是如何學習Costco設計打法的?

如何學習名創優品打造商業模式?

如何打造具有競爭力的產品?

今天,小創將分享名創優品全球聯合創始人兼CEO葉國富,在2019黑馬產業加速大會第六站:消費產業專場上的精彩演講。

Q1:為什么Costco在中國能迅速竄紅?

因為Costco具備4個核心競爭力,從而引起了所有中國人的共鳴。 第一,極致的性價比,不買等于吃虧。飛天茅臺只賣1498元,比經銷商市價便宜800元;烤雞賣37.9元,比平均市價低約60%;熱狗+汽水僅1.5美元,堅持30年不漲價。Costco以最低價格嚴選給會員高品質的商品,將省下來的錢回饋給會員,會員只是表象,背后的關鍵在于高性價比的產品。 第二,瘋狂的承諾:無理由退貨。多數商品無退貨期限,隨時可以無理由退換,不需要提供購物收據。這背后是對顧客、人性充分的信任。 第三,克制貪婪,嚴格控制毛利。平均毛利控制在8%到9%左右,不超過14%(如果超過要上報CEO,并經董事會批準),部分商品甚至不產生利潤,如1498的茅臺酒,這在中國沒有一個超市能做到。 第四,聚焦產品,做精SKU。做個對比,相較于SKU多達100000個、全球店鋪多達1萬家的沃爾瑪,Costco的SKU嚴格控制在3000個左右,全球也僅有500家店鋪,而平均每個店一年的營收額卻遠超沃爾瑪約12億元。這是爆品的威力,也是對人性的理解。在沃爾瑪,一個品牌有10個型號,而在Costco,一個品牌只選一個型號。

Q2:名創優品是如何學習Costco設計打法的?

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1、四小:店鋪小、產品小、價格小、顧客小。名創優品只做小件、49.9元以下的產品,鎖定年輕消費群體,即25歲以下的青年男女。這區別于Costco的價格設計寬、顧客年輕跨度大的特點。
2、兩條底線:利潤不能超過8%;95%的產品價格在49.9元以下(超過需要董事長簽字,不能超100元)。超高性價比是名創優品成立的立足之本。
 3、好業績=好產品 + 好位置。好位置代表好流量,名創優品平均一天的進店人數達3000人,買單超1000人,一天一年進店10億人,買單3億人。這都歸功于好的位置。 好產品=品質 + 價格 + 創新。和行業領先的供應商合作,企業采用數字化管理,將價格數字化。 創新=每周上新 + 引入IP。每周從1萬款產品里挑出100款上新。 IP =流量,為商場、門店導流。每年引一小IP,三年引一大IP?!癐P經濟”的核心是商業變現,即在IP原有流量的基礎上,通過不同產品開發及自帶流量屬性的元素背書,讓IP在短期內流量劇增,從而打造IP爆款。基于這種運營方式,產生多元化的變現模式。名創優品和漫威、故宮、芝麻街、米奇的朋友等都合作打造過IP。

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Q3:如何學習名創優品打造商業模式?

 第一,要有匠心思維:一把手必須全心全意投入到產品中。比如一個小店開了很多年,創始人每天都在店里,這就是具有匠心。再舉個例子,格力、NB和小米手機中,小米手機最成功。問題出在一把手是否有全心投入。董明珠有思想包袱,不能放棄格力去做手機,周鴻祎也沒有全心投入,只有雷軍一心一意做手機。

 第二,以產品為中心:產品是企業的第一戰略。 

第三,打造極高的性價比,堅持三高三低:高顏值、高品質、高效率,低成本、低毛利、低價格。

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Q4:如何打造具有競爭力的產品? 

今天是消費升級的時代,即花很少的錢買很好的東西,Costco、名創優品和小米就是很好的案例。打造具有競爭力的產品,即打造具有極高性價比的產品。而打造具有極高性價比的產品需要從以下三個方面入手: 

1、高顏值:舍得用好的設計師,打造產品的系列感、簡約風和時尚感。做好一個產品,從起名到logo設計都要有革命性的特色。比如,名創優品的logo是個開心購物袋,把單詞拆開所有小朋友都會讀,是具有國際化的名字。 

2、高品質:選擇世界級品牌制造商,開發好產品。采取“一把手、用錢砸、下大單、給現金”的方式找到行業中最優秀的工廠,并與之建立超越買賣的關系:“你中有我,我中有你”。如做餐具找雙立人,做眉筆/眼線筆找Dior、Chanel等。 

3、高效率、低成本:施行爆品戰略、規模采購、縮短渠道。實體店鋪制定層層代理的分銷機制,工廠和店鋪間建立共享式的合作渠道。

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