2018年必將是新零售由概念轉(zhuǎn)向落地實施的重要一年。
眾多線下、線上零售企業(yè)必將把推進新零售變革作為企業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的主要突破方向。
無論是企業(yè)面對嚴重的流量到頂、來客數(shù)下滑、業(yè)績下降，關(guān)店、破產(chǎn)的窘境，還是要尋求企業(yè)更好、更快的發(fā)展新模式、新發(fā)展路徑，都必須要結(jié)合目前環(huán)境變化，走出新零售創(chuàng)新、發(fā)展、變革之路。
從一定角度講，當前是零售企業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的重要戰(zhàn)略機遇期，對所有企業(yè)都是一次重要的歷史機遇。
二十年前，傳統(tǒng)零售在向以大賣場、便利店為代表的現(xiàn)代零售變革發(fā)展過程中，永輝、大潤發(fā)、步步高、超市發(fā)等一大批企業(yè)抓住機遇，實現(xiàn)了企業(yè)歷史性跨越發(fā)展。
今天，在由現(xiàn)代零售向新零售變革過程中，對企業(yè)帶來的是一次新的歷史機遇：
消費升級帶來了歷史性的新市場機會；
互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)造了歷史性的新發(fā)展機遇；
新零售技術(shù)創(chuàng)新帶來了歷史性的新挑戰(zhàn)。
面對新機會、新機遇、新挑戰(zhàn)，企業(yè)必須要變革新零售，必須要以新的零售理念、新的零售模式、新的零售技術(shù)手段實現(xiàn)根本性的變革，以此推動企業(yè)實現(xiàn)新的創(chuàng)新跨越發(fā)展。
變革、深度變革、變革新零售就是抓住歷史機遇。忽視零售環(huán)境的深刻變化，不變革就會錯失重要的歷史機遇。
具體來講，新零售需要從哪些方面變革？又會帶來哪些方面的歷史機遇？
----新零售要徹底變革零售理念，重新構(gòu)建以經(jīng)營顧客為中心、以流量零售為主要內(nèi)容的新零售理念，將會推動企業(yè)實現(xiàn)新的飛躍。
在消費者主權(quán)時代，客流、流量已經(jīng)成為企業(yè)經(jīng)營的最核心要素。企業(yè)轉(zhuǎn)型新零售，必須要首先有效消除來客數(shù)下滑、流量到頂?shù)膰乐貑栴}。如何用新的有效手段，找到顧客、鏈接顧客、增強粘性、打造終身顧客價值是新零售經(jīng)營的核心理念。
新零售，企業(yè)需要重構(gòu)一套以經(jīng)營顧客為中心的新零售模式。或者講，經(jīng)營顧客是代表企業(yè)變革新零售的標志。
在新零售時代，顧客以一定是注冊的，是有名有姓的。只有注冊，你才能與你的顧客建立連接，你才能做出準確的顧客分析，你才能做出科學的顧客畫像，進而你才能更好地滿足你的目標顧客需求。
新零售，首先必須要把你的顧客變成你的注冊會員。盒馬做到了。
變成注冊會員可以有多種方式，可以是會員注冊，可以是支付寶、微信支付注冊、可以是商城注冊、可以是自助付款注冊，可以有很多實現(xiàn)手段。
只有實現(xiàn)了會員注冊，你才能談到如何去經(jīng)營顧客，你才會有機會去挖掘顧客價值，你才能有機會打造終身價值顧客。
顧客還是“一夜情”的關(guān)系，就不會改變來客數(shù)的持續(xù)下滑，就不會走出目前的零售“困境”。
新零售，變革顧客關(guān)系為注冊會員是企業(yè)的重大戰(zhàn)略調(diào)整，企業(yè)必須要高度重視。
----新零售需要重新定義全渠道環(huán)境下的門店的價值，將會使零售店的價值得到更大的提升。
在行業(yè)逐步加深對二維市場結(jié)構(gòu)認識，在線上線下開始走向融合發(fā)展的大背景下，零售門店的價值需要重新賦予新的認知。
門店肯定是非常有價值的，但是在全渠道環(huán)境下，門店的價值要重新定義，門店不僅僅是銷售功能，門店更重要成為的是顧客的鏈接器、是社群中心、是體驗中心、是展示中心、是社交中心。
如何重新定義門店，如何重新打造門店的新價值，是當前企業(yè)迫切需要變革的關(guān)鍵課題。
要圍繞挖掘門店鏈接器的新功能定位，重新新定義門店、重新規(guī)劃門店、重新布局門店。
前提是已經(jīng)正確的布局了全渠道策略，實現(xiàn)了融合線上、線下二維市場的統(tǒng)一戰(zhàn)略。
要重新規(guī)劃門店，提升門店的體驗價值。零售不僅僅是為了加餐飲而加餐飲，我的理解：零售+餐飲+咖啡+娛樂++++的主要目的是為了提升門店體驗價值。體驗價值將成為門店的重要價值。
要打造門店的展示價值。在全渠道模式下，門店的重要作用之一是商品的展示，會給人帶來更加直觀的感覺。
在以顧客為中心、流量零售的模式下，務(wù)必要全力打造門店的連接器功能，全面打造門店社交中心、社群中心價值。要把門店的員工變成群主，把每一個人打造成社群中心。
如果便利店每一個員工可以有效鏈接200個顧客，6名員工就可以有效連接1200名顧客，并且可以更好的挖掘顧客價值的話，就完全可以保證門店的健康運行。
當然，銷售功能依然是門店的基本功能，但要做出適當?shù)恼{(diào)整。
----新零售需要重構(gòu)以場景模式為中心的新的品類管理模式、供應(yīng)鏈模式，將會更好滿足新消費需求。
以商品、品牌為中心的傳統(tǒng)零售品類管理模式，已經(jīng)不能適應(yīng)和滿足變化了的消費需求，更不適應(yīng)商品極大豐富、零售市場競爭高度激烈的環(huán)境。
零售需要盡快構(gòu)建以目標消費者生活為中心，以目標消費者需求場景為核心的新的商品供應(yīng)鏈組織模式、新的場景化品類管理模式。
什么是場景？著名營銷專家劉春雄教授分析：場景就是「 時空 」+「 心智 」。時空，就是什么時間，什么地點；心智就是強關(guān)系。占領(lǐng)場景，就是占領(lǐng)心智。
目前零售的商品管理模式，門店的商品場景模式，已不能有效觸動消費者心智。
新的以消費者生活需求為中心的場景化門店商品組合模式，必將快速取代目前的門店以商品為中心的品類組合模式。如何打造場景化門店，可以有無限的想象空間。
場景零售是一種新的思路、新模式，不會形成統(tǒng)一的標準。打造場景零售模式，要賦予門店、員工更多的主動權(quán)，發(fā)揮更多的創(chuàng)造力、想象力。
場景零售未來將會是門店非常重要的核心競爭力。
----新零售需要構(gòu)建新的以場景、IP、社群、傳播為主線的新的營銷模式，將會助推企業(yè)更快發(fā)展。
互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下，新零售，零售的營銷模式已經(jīng)發(fā)生改變。傳統(tǒng)以商品為中心、以價格為主要手段的營銷方式手段，需要徹底改變。未來的營銷主線是：場景—IP—社群—傳播。企業(yè)要快速打造新的營銷體系。
其實，理解、認識這一變化可以倒過來看：互聯(lián)網(wǎng)社會一切營銷都必須是基于傳播，能夠產(chǎn)生二次傳播，能夠造成顧客的主動傳播，沒有傳播就沒有營銷；傳播的最大機會點、信任點是社群，只有在社群的環(huán)境下，能將傳播的有效值放到最大；傳播什么？IP。劉春雄教授把在互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下的IP 稱為【自主傳播能量】。他指出IP 化的產(chǎn)品特點就是不求所有人叫好，但一定有人把它當?shù)谝贿x擇。有人當?shù)谝贿x擇，有人反感，這很正常。最怕的是第二選擇，第三選擇，這如同談戀愛時候的“備胎” 。
企業(yè)務(wù)必要構(gòu)建基于互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下的新營銷體系。建立新的營銷組織，賦予新的營銷創(chuàng)新機制。高度重視公眾號的營銷價值，公眾號一定能夠在找到顧客、鏈接顧客、影響顧客、創(chuàng)造顧客價值方面發(fā)揮重要作用。
要學會運營微信群，群的營銷價值非常之大。我觀察了盒馬的門店微信群營銷，做的非常好。我認為盒馬模式的成功，微信群營銷發(fā)揮了非常重要的保駕護航作用。
----新零售需要重構(gòu)企業(yè)的組織模式，打造更富活力、創(chuàng)新能力的新零售企業(yè)組織，將會徹底改變企業(yè)效率。
以適應(yīng)工業(yè)化時代為代表的連鎖企業(yè)組織模式，已不能完全適合當前互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下的企業(yè)發(fā)展新要求。
傳統(tǒng)連鎖企業(yè)組織的封閉特性、強調(diào)執(zhí)行的組織特性，以及僵化的標準化、流程化管理特性已不能完全適合當前的企業(yè)環(huán)境。企業(yè)需要盡快打破以往的組織模式，重構(gòu)新的更富有企業(yè)活力、更具備創(chuàng)新發(fā)展能力的新組織模式。
要重新定義員工的價值。在互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境人人都有成為主角的基礎(chǔ)，你的員工可能已經(jīng)是某一個社群的KOL，他可能已經(jīng)創(chuàng)造了一個非常有價值的公眾號，他已不僅僅是一個簡單的理貨員。
可能要重新改變“胖總部、瘦門店”的連鎖機制。要更多的給門店放權(quán)，為門店賦能。如果門店的連接器價值發(fā)揮不出來，做不出顧客來，再強大的商品、再龐大的總部也無能為力。
以往連鎖化的企業(yè)組織、運行機制必須要改變，變革為更具活力、更具創(chuàng)造力的新零售組織、機制。
當前已經(jīng)是零售企業(yè)發(fā)展的重要歷史機遇期,企業(yè)要趕快變革新零售,決不能錯失歷史機遇！
