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無人零售鏖戰:供應鏈,管理和點位布設是勝負點

孫雨 億歐 2017-11-28 08:28:31

近日,由大潤發飛牛網戰略投資的新零售項目發到家智能無人便利店在江西南昌召開發布會,發布了其新一代產品及戰略規劃,并宣布了其“百城萬店”的擴展計劃。

2017年10月12日,“發到家”首個無人值守智能便利店在合肥綠地中心亮相。目前已經在華東地區開始大規模的鋪設,據發到家聯合創始人林以寧透露,發到家已經在華東地區準備了100個點位,并在陸續安放。江西將是發到家進軍華中地區布局的第一站。據了解,發到家的首批無人值守便利店將圍繞大潤發原有商圈以及生態體系進行鋪設。

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目前,發到家智能無人值守便利店主要使用RFID識別方案,通過動作捕捉,熱點追蹤,遠程實景化管理,智能零售大數據分析等方式進行門店整體管理效率的提升與加強。據悉,其下一階段將會發布采用視覺識別技術的版本。

林以寧向億歐表示,發到家智能無人值守便利店的每一個店的總成本在15萬元,由于無人店投放一個月,目前還在做商品優化和調整。據了解,在為期一個月的布局后,發到家基本可以實現每個月單個點的盈虧平衡,林以寧預計在一年以后將收回整體的投資成本。

關于無人零售,發到家聯合創始人林以寧表示:“無人零售并非是一個孤立存在的商業環節,不是一個盒子或者一個店放在那里,就會帶來消費和便利。”他認為:“無人值守零售,首先是作為一個成熟商業環境內的補充而存在,之后再通過不斷的運營和調試進行優化達到新的高度。”

與大型商超合作的優勢:

發到家聯合創始人林以寧認為:

1、供應鏈問題。據了解,發到家成立三年之久,業務主線主要是經營有人店和B2B業務,2014年12月發到家公司成立,2015年大潤發作為戰略投資人和戰略合作伙伴加入。林以寧告訴億歐,目前,發到家與大潤發有三方面共享:供應鏈共享;數據共享,銷售數據包括周邊商戶數據共享;運營資源共享,即放置的點位以及合作伙伴資源可以共享。

2、落地點位問題。據億歐了解,發到家無人店首批布局全國大潤發所覆蓋的150多家城市點位,在2017年年底完成15個城市的鋪設,2018年年底完成剩余一百多家的城市布局,主要以大潤發為中心,覆蓋周邊的商圈,包括寫字樓,小區,廣場等。

而對于早前在上海與歐尚合作的繽果盒子,林以寧認為繽果和歐尚的合作主要是業務探討層面,而在大型門店的數據對接、業務對接上,繽果是沒有經驗的。

非一線城市的市場比北上廣深更需要無人零售

北上廣深等一線城市,可以說便利店已經無處不在,它們是城市里消費者的剛需。林以寧認為:“非一線城市比北上廣深更需要無人零售,因為在上海這樣的一線城市,用戶對于無人零售反而沒有什么迫切的需求,以7-11,羅森,全家等為代表的日系便利店和大量本土24小時便利店的服務和數量已經滿足和絕大部分用戶的需求。在這樣的市場上,拼大成本去做無人值守便利得不償失。”

林以寧表示,發到家無人店的主要目標城市主要有安徽、江西、江蘇、福建、湖南、湖北、浙江等商業欠發達的地方。他說:“我們不認為無人店放在上海北京有任何優勢,因為已經有太多非常優秀的便利店了”

貨架與盒子并無沖突

相對于辦公室貨架爆發式風口,猩便利、果小美等融資紛紛報出,針對貨架與盒子的理解,林以寧認為,雙方并不沖突。無人店與貨架相比,有以下優勢所在:

1、SKU的豐富程度:盒子里的SKU豐富度較高一些,一個店里可以有400-500種商品,所能產生的利潤相比來說也較高。

2、服務的多樣性;

3、更大的市場。寫字樓內購物,只是快消品購物,市場較小。盒子的市場大也是從戰略上更傾向于做盒子的要素。

其次,從執行角度來說,1萬個盒子,效能可能能達到20萬個貨架。但是管理難度上來說,20萬個貨架遠超過一萬個盒子。渠道越細分,越分散,商品的管理,終端的管理的成本和難度越大。

另外,從公司自有的資源來看,盒子型的無人店積累了大量技術基礎,未來可以應用在更多的門店改造上。從市場本身、管理、自身發展角度來說,林以寧認為更看好便利店模式。

辦公室無人貨架處于野蠻生長的時代

雖然在林以寧看來,無人店與貨架并沒有沖突,但他提出幾點對無人貨架的發展面臨的潛在風險的見解。他認為:

1、貨架渠道過于細分,管理的維度過小,會導致運營上的一些困難。

2、運營上,補貨及時與否、商品調整的節奏和速度、防盜問題、貨物入錄系統等是需要考慮的因素。這些可能會導致創業企業在短期內承受比較高的虧損。

3、貨架行業,是一件考驗精細化管理的事情;

4、 各個玩家快速加入和布局,在飛速狂奔之下也會存在一些殺雞取卵的事情。例如不顧成本,只看鋪設數量,不管服務,只要進入公司。

但最后林以寧也提到未來會有何無人貨架項目合作的意愿。

無人不是噱頭

無人不是噱頭,無人零售行業將會迎來一輪較快的發展,從噱頭時代,進入落地時代, 并且落地鋪設的速度會很快。

從其個人角度講,希望整體行業的友商能夠維護來之不易的商業環境和氛圍。一方面加強管理和自律,不要讓盒子成為有人放沒人管的城市垃圾。另一方面可以一起進步,共同促進行業的有序發展。

林以寧說:“無人零售技術的普及一定是無可避免的大趨勢。但在這場鏖戰中最重要的勝負點不在技術,而在于供應鏈,管理和點位布設這三點。”


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