北京果品消費市場約1260億元，其中60%的市場份額被中小型零售店占據（與之對應的是商超連鎖、地攤小販等）。與大部分生鮮品類相同，傳統商販占據了供應鏈中間環節的絕大部分市場，自營電商模式會面臨難以超越前者的效率、持續燒錢的問題。

2016年2月開始運營的翠鮮緣是個水果垂直品類B2B平臺，以平臺模式切入，上游是批發市場經銷商，下游是水果店、便利店等中小零售商。目前其供給端有129個經銷商，需求端累計2000+（每月下單5次及以上的高頻客戶有560家），交易SKU有660+。

線上平臺好處是取消線下檔口、車位、人工、進場等費用，不過過去經驗證明，對于需求端而言，價格、商品質量&豐富度、物流配送是核心訴求，純撮合在生鮮B2B行業沒有意義。

翠鮮緣提供的核心服務是倉配，客戶每晚提前下單，翌日清晨由翠鮮緣負責入庫抽檢（品控）、越庫分揀（貨物入庫后貼上電子面單直接出庫），以及包裝加工增值服務，而城市配送則主要外包給云鳥，保證上午10點前到貨。目前其客單價1386元、單車可配貨值在1萬元左右，統倉統配的物流效率優于客戶自己為單筆訂單開車采購（翠鮮緣每單配送成本55元，而單筆訂單訂車則需要250元）。

不過盡管翠鮮緣用進銷存SaaS將供應商線下交易數據搬到線上、用POS機管理檔口交易數據、線上交易由3家以上供應商自由報價，目前還做不了批發市場重要的定價職能，因此只能靠人工結合行情干預報價的合理性。

另外，由損耗帶來的退貨不由平臺承擔，這會有一定的客戶流失風險，不過目前還不明顯（活躍客戶月流失率不到5%、整體次月留存57%）。

目前該平臺日單量500+，月GMV2500萬元、場內交易系統涉及的交易額2000萬（只過信息流），累計交易額1.5億元。在對供給端的滲透率方面，其占國產水果供應商出貨渠道的30%、進口水果供應商的10%，應該說對部分偏小型的經銷商有一定粘性。

通常，經銷商的毛利一般在8%-12%，翠鮮緣作為平臺此前對交易額抽傭3%，不過扣除物流和人工費用后仍在坤孫。目前其把抽傭比例提高到了6%，并開始收軟件費用（POS機+SaaS）。長期來看傭金超過3%并非不能，可以cover物流成本，而果品標準化強于蔬菜，平臺沒有無限的個性化需求和分揀工作，因此不會出現明顯的規模不經濟。

翠鮮緣由東昇農業（立足新發地的大經銷商，后來在新發地租地380畝做批發市場）控股60%，屬于孵化項目，獲得了一定的經銷商資源，并累計輸送了2000萬+資金。負責業務執行的CEO張藝杜克大學Fuqua商學院MBA畢業，曾任東昇農業高管。目前該公司想尋求A輪融資，用于規模擴張。