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戴福全:生鮮B2B共享供應鏈

戴福全 開曼4000 2017-03-07 09:26:17

大家好,先作一下自我介紹,我叫戴福全,安徽桐城人,定居深圳,目前是深圳市好鮮生科技有限公司的CMO。

感謝開哥提供的機會,感謝諸位同仁的支持。我今晚分享的題目是《生鮮B2B共享供應鏈》,相信好鮮生會成為大家開拓市場最好的工具!

生鮮

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以上這些就是我們好鮮生目前在做的一些工作的匯總。我們是B2B的模式,第一個B,指的是產地、一級批發商及一些進口水果的總代理商。第二個B涵蓋的比較豐富一些,包括像水果便利店、物業社區、水果店等,還包括B2C和O2O這樣的一些平臺。在好鮮生的平臺上面,如果一個水果店需要采購東西,那么他知道采購到的是哪一家的,也知道這個人的電話;賣東西的我們稱之為商戶,他也知道他的東西賣給誰了,也就是說,我們這個平臺是透明的。有人會問:為什么要這樣做呢?因為好鮮生的理念是——品牌共建、共管、共贏,我們會與商戶合作去開發他的一些客戶和一些渠道。

其實很多人會問:你這種模式大部分平臺都在做啊!但是我們這個跟其他B2B有點不一樣,因為好鮮生有一個最大特點是:不賺差價。比如說,基地給我們一款5元/斤的產品,那么我們給水果店依然是5元/斤,真正做到基地直供的一個價格。舉個簡單的例子,雅麗姐的柚子去年是跟我合作的,柚子從基地那邊出來的價格是多少,到客戶手上的價格就是多少,而且客戶知道柚子是四季杰作的,很多水果店和便利店賣得都還不錯。整個我們推的品牌就是四季杰作,雅麗也知道哪些人買了她的東西,也有他們的聯系電話。

很多人很奇怪:好鮮生是靠什么來支撐的?我這樣解釋:您可以把好鮮生當作您的一個不拿底薪的業務員。這怎么理解呢?就是對商戶來講,好鮮生就是他的一個工具,你說我有一片基地,我要開拓深圳市場,我要開到廣州、東莞市場,那么就可以使用好鮮生這個工具。好鮮生目前已注冊的小B端客戶已經接近五千家,每天活躍的有近千家,每天都有人下單,平均客單價超過六百塊錢。

對于那些水果店,現在的采購場景大家其實都是很清楚的:一般是早上兩點鐘起床,三點鐘出發,四點鐘買采購完成,六點鐘回家睡個覺,這是長久以來水果店的操作方式。但是目前有個現象,就是越來越多的80后、90后的年輕人開始做店主了,對于他們來講,凌晨兩點鐘起床根本做不到,但生意還要做啊,所以如果他關注了好鮮生以后,可以通過好鮮生的商城直接下單,然后可以在指定的時間在指定的地方收到貨物。

這看似是個很簡單的事情,但結合到成本降低以及供應鏈共享的問題來看的話,絕非容易之事!比如說,A是水果店,B是餐飲店,C是便利店,D是O2O品牌,如果他們有需求,都可以用好先生這個工具提供的服務,包括我們的產品、倉儲、配送、物流。如果同時有八百個訂單,這八百個訂單分布在不同的地區,要求的到貨時間不一樣,有的人要求早上六點鐘就送到,有的可能是八點鐘,然后訂的東西也不一樣,規格也不一樣,有的需要冷鏈,有的不需要冷鏈。如果通過人工來處理的話是根本做不到的,好鮮生自主研發的一套供應鏈管理系統可以解決這些問題,而且不需要人工干預,完全自動化解決。這是怎么實現的呢?我們的系統每天晚上到凌晨十二點會自動截單,截完單以后它會做兩件事情,第一個是智能調度,第二個是線路自動優化,也就是根據當天的下單情況來決定第二天的配送車輛以及每輛車的配送路線,全部都是由系統的算法來執行的。

這樣的話,零散的需求就會聚集起來,我們整套的供應鏈系統就可以共享給深圳四五千家這樣的小B端客戶,以此達到成本最優。供應鏈的核心,本質上就是價值鏈,讓效率提升,價值被放大。這種模式能夠節省水果店老板的精力和時間,并且幫他們降低成本。但有些老板也沒辦法理解這種模式,他只有到農批市場去看一下才會放心。當然這種人是存在的,不過目前也在一步步地轉換過來。我們通過后臺的一些數據會發現,年輕店主的數量是直線上升的,80前的這些店主在我們這個后臺下單的數量,也是在緩慢的增長,也就是說,大家其實已經開始習慣用這個互聯網工具。

因為平臺是透明的,好鮮生不拿差價,所以我們是輕量化的模式。也就是說,我們把供應鏈截斷,只負責中間環節的對接和貿易的促成,讓專業的人去做專業的事情。例如,上游產品端由供應商來做,倉儲及物流也是讓更加專業的人去做。然后,我們用好鮮生的一套供應鏈管理系統把他們串聯起來,一旦客戶在我們的商城下單后,后臺會發出指令給供應鏈的每個環節,然后形成訂單、統一作業,整個流程是非常順暢的。經過去年一年的調整和試運營,效果是非常不錯的,目前我們正在進行下一輪融資。大家比較看好這個,因為通過數據的驗證,它是非常可行的。

我剛剛講到好鮮生相當于是商戶的一個不拿底薪的業務員,是一個工具,它能夠解決在我們已經覆蓋的目標市場中的倉儲、配送、渠道和市場推廣等工作。去年跟我們合作的這些商戶中,有幾家直接把深圳的分公司撤掉了,原因是通過我們的平臺,他們去年的銷量是增加的。現有的這四五千家供應商中,有的為中石油獨家供應,還有的做進了華為、南方航空等。

我們所有的渠道都是開放的,所以和好鮮生合作,就相當于你也擁有了這些渠道。華圣果業大家都知道,是陜西的一個龍頭,我們現在也在合作。華圣果業以前只做大批的整車甩貨,但是有一些零散的客戶也有需求,做還是不做?這是他們非常糾結的問題。后來跟我們合作以后,零散客戶的問題都解決掉了,除了這些大宗的貨繼續做以外,這些小客戶,也能做了。他們把貨放到我的DC總倉后,因為東西的價格前后是一樣的,這就相當于在好鮮生的商城里面開了一個店鋪,然后我們就幫他們滿足這些零散客戶的需求。

目前跟華盛國際的合作,下周就要開始了,他們對我們這種模式也是非常的認可。任何一個單一的商戶想要開拓這么多渠道的話,必須投入巨大的人力和財力,而且還不一定能做得到。但是我們做到了以后,會把這些全貢獻給大家,做到渠道和客戶共享,甚至于配送、倉庫都是共享的。所以在目前階段,對于商戶來說,如果在深圳、廣州、東莞、佛山有分公司的話,現在都可以撤掉了,因為所有的業務我們都可以幫他完成。

對于商戶來講,這樣的話,他是效率最高,成本最優,所以他愿意跟我合作。我們好鮮生的合作原則是什么?在深圳或者是廣州,如果你只是中轉,把貨放到我的DC總倉,在一個星期之內,是不收倉租費的,只收一些出入庫的人工裝卸費,而且非常便宜,可能幾十斤的貨物只收兩三塊錢或者十塊錢左右,根據產品的裝卸難易程度確定。一個星期之內我們的倉租費是免的,目的是鼓勵大家快速流通。

供應鏈就是價值鏈,作為商品來講,流通才能產生價值。所以說我們不建議商戶把它當做存儲型倉庫,我們的愿想是把這種存儲型的倉庫逐步優化到流通型的倉庫,這樣的話,一旦流通的速度加快,周轉率提高,參與各方的收益都是很明顯的。

在今年的話,我們打造了一條專門針對微商這部分群體的服務平臺,在天使投資人為好鮮生在深圳提供的七萬平的冷庫中,我們在里面劃了大概幾百平出來,把它做成一個微商的生產線,產品進來以后,我們馬上打包,對接所有的快遞資源,實現一件代發。如果是很多大貨,你可以發到深圳這邊,只要你有馬上能把貨走掉的客戶,比如說你的客戶集中在珠三角,就沒有必要從產地一件代發,到深圳做落地配,肯定是最劃算的,而且效率是最高的。

大家有什么疑問的話,可以提出來,我們相互探討。 

問:“客戶無故退貨,以及貨物入庫后,流通中的損耗目前是什么解決方案?另外貨款流轉是線上支付還是線下支付,流轉方向是怎樣的?望指教。”
答:“如果客戶不是因為品質問題而無緣無故退貨,這種情況下是不給予退貨的。損耗基本上是由商戶這邊來承擔,損耗多少我們就給他折價多少。如果損耗超過一半的話,是可以退貨的,一般沒到一半的話,就給他折價,客戶一般也是能夠接受的”。“目前所有的那個資金流這塊全部是通過好鮮生商城流轉。針對小B端客戶來講,他們全部是現金交易,我們是沒有賬期的。配送方面,我們全部是次日達,也就是說第二天上午12點之前把今天晚上12點之前的訂單全部配送完,配送完以后所有的貨款全部收回。如果有問題的,扣除折價之后,剩下的款全部收回。然后對于商戶來講,在我們這邊收到款以后,他們第二天上午就可以提現,基本上算是沒有賬期”。“除非像中石油、中石化等一些大的企業會有賬期,針對這種客戶,我們會提前跟商戶溝通,由商家決定是否去做。這種大型公司的話就可以作為項目客戶。”

問:“靠什么盈利?”

答:“在好鮮生有一個一致的觀點:在互聯網的時代,靠信息不對稱來賺取差價的盈利方式已經結束了。我們是通過服務來賺取利潤。但是具體的盈利模式,我暫時不做分享,留下一個懸疑,等到合適的時機,我再分享給大家。”

今天我的分享就是這些,感謝大家支持!


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