經濟下行，電商沖擊，傳統批發市場該如何轉型？

時隔9年，世界批發市場聯合大會再次在中國舉行，意味著什么？

未來20年內，中國最大的投資機遇在哪兒？農貿批發市場還有機會嗎？

這種種疑問，都能從9月22日至25日在湖南長沙舉行的第30屆世界批發市場聯合大會暨首屆中國農產品供應鏈大會上找到答案。

【最新】

時隔9年，世批會再次在中國舉辦

橘子洲頭，百味飄香。

9月22日~25日，有著“全球風向標”之稱的第30屆世界批發市場聯合大會（以下簡稱“世批會”)在中國湖南長沙舉行。此前的2007年9月，第25屆世批會在北京舉辦，那是該組織成立50年來首次在亞洲國家舉辦代表大會。

這次，共有來自40多個國家的200多家涉農批市場代表、農產品生產和加工企業負責人及農產品流通服務商代表齊聚橘子洲頭，參加了這一行業盛會。

公開信息顯示，世批會是成立于1958年的非政府非營利組織，其目標主要是促進批發市場的國際間信息交流，提高市場的建設、組織和管理水平，推動批發市場在世界食品流通領域內發揮基本作用。世批會現有來自42個國家的177個成員，是全球農產品批發市場行業最高規格盛會，影響巨大。

今年的世批會為什么會再次選擇中國？經濟下行的情況下，農批市場該如何轉型？

世界批發市場聯合會副主席、世界批發市場聯合會亞太地區工作組主席、全國城市農貿中心聯合會會長馬增俊在接受河南商報記者采訪時稱，批發市場+互聯網+資本是一條出路，但世界上其他國家尚沒有成功的先例，“國際農產品市場發展的典范，我想一定在中國，不會在國外”。

馬增俊說，河南的B2B電商平臺“云調味”這次亮相世批會，讓全球農批市場的大咖都眼前一亮，“批發市場已經成型上百年，多的有200多年，但他們從來沒有遇到過這么新的東西。”但馬增俊同時提醒，傳統批發市場轉型切忌“倒春寒”。

【驚艷】

長沙刮起“云旋風”

掌舵者曾開發過16家批發市場

據了解，今年的世批會將目光直接聚焦到了農產品交易環節，并開設了高峰論壇，縱論行業風口，探尋農產品供應鏈的多重創新可能。

值得關注的是，攜B2B基因而來，且開了全球調味品市場先河的電商平臺“云調味”，在這屆大會中的“互聯網+新三板+資本+農貿聯 走進全國農批市場高峰論壇”中，成了參會大咖縱論的重要樣本，在掀起“云旋風”的同時，也成了大會一道獨特的風景。

全國320多家農貿批發市場，“云調味”為什么能獨樹一幟、脫穎而出？信基實業集團董事長、云調味董事局主席李喜慶稱，他是批發市場行業的一名“老兵”，鄭州信基實業創立于1993年，他帶領批發商們先后開發了16家大型批發市場，交易額突破2000億元，其中鄭州信基調味品食品城是國內唯一的專業調味品批發市場，也是亞洲最大的調味品批發市場。

雖然做了多年的批發市場，但在消費業態升級、電商沖擊等多重因素影響下，傳統批發市場生態痛點頻出，甚至出現了沒落的苗頭，這讓李喜慶意識到：不轉型就意味著沒有出路。

怎么辦？三個投資創始人經過半年多的考察、反復論證，決定要改就改個天翻地覆，于是背靠傳統信基調味食品城這個亞洲最大的調味品批發市場和1000多個批發商，集互聯網、資本等元素于一身的B2B電商平臺“云調味”應運而生。

【追問】

未來20年

中國最大的投資機遇在哪兒？

“云調味就是這一時代的選擇，通過互聯網化的B2B電商平臺模式來助推產業升級。”云調味創始人、CEO黃韜表示，云調味作為一個B2B電商平臺，已于2016年9月9日正式試運行。

該平臺圍繞著供給側和需求側的兩端，聯合全國數百家批發市場及數十萬家從事調味品原產地種植、加工、生產、批發、銷售等的客戶，攜手打造全球一流的調味品一站式電子商務交易平臺，將整個產業的信息流、商品流和資金流匯集到云調味平臺，壓縮整個產業鏈條的交易環節，提升交易效率。

特別值得一提的是，在云調味電商平臺試運行前的9月7日，該平臺就完成Pre-A輪5000萬元的融資，由中融資本與智達中世基金聯合投資。本次成功融資后，該平臺的估值高達10億元人民幣。

中融資本副總裁歐如法在峰會現場如是解釋，大宗商品B2B電商領域，一定會出現BAT這種量級的公司。而云調味所面對的是一個萬億的市場，乘勢B2B風口，已經具備了飛起來的潛質，“我們發現了，就要抓住它，投資它。”

同為資本方陣的天星資本，作為新三板中最活躍、最權威的投資人，也發現了B2B對傳統批發市場迭代升級的鲇魚效應，9月24日，在長沙的峰會現場，直接跟云調味成為戰略合作伙伴。

據天星資本總裁王駿透露，根據簽署的戰略協議，天星資本戰略投資云調味，同時雙方擬共同發起成立產業投資基金，助推批發市場自我迭代，轉軌B2B電商平臺。王駿說，他認為未來20年內最大的投資機遇在B2B行業，而他希望“發現很多的‘馬云’，讓未來的‘馬云’給我們打工”。

【預判】

農貿批發市場將開啟4.0時代

還沒上線即贏得5000萬元的投資，參加世批會再次獲得資本的青睞，“云調味”的這一系列舉動，讓馬增俊頻頻點贊。

馬增俊稱，在農產品供應鏈交易的創新探索上，農貿人從未有過停息，從最初的田間地頭，到專業批發市場，經歷了多次升級，走過了1.0版本、2.0版本，甚至是3.0版本。而在互聯網風潮之下，用B2B電商平臺模式來進行農貿批發市場的轉型升級，是農產品供應鏈的又一重要創新，將開啟農批市場的4.0時代。

而B2B內參創始人馬羽東作為業界的資深人士，在9月24日舉行的高峰論壇上則直言，在調味品之外的其他涉農產品的垂直領域，大多都具備孕育B2B電商平臺的市場契機，保守預計，未來三五年間，涉農電商將迎來集中爆發期，并且業已呈現這一態勢，表現在數字層面，在過去的7~8月份，全國一共有34家B2B電商獲得投資，涉農電商達到了6家之多。

那么，創業者該如何切入B2B？馬羽東的建議是，第一是選擇區域，穩步擴張。不要一開始就開拓全國市場，先做好區域市場。第二是密集拜訪客戶，研究交易習慣。第三是建立行業數據庫，提供交易服務。第四是通過自營造勢，產生利潤。第五是筑高壁壘，擴大規模。如果沒有行業壁壘，阿里巴巴或其他公司進來，你的公司可能生存不下去。