托比網8月11日訊  今日，大潤發在嘉興平湖開出了第一家名為“飛牛便利”的便利店。據悉，該店面以售賣類以生鮮食品、快消品為主，有水果、關東煮、咖啡、奶茶、面包、便當等品類，共1500個SKU。

大潤發旗下網上超市飛牛網聯席CEO袁彬表示，該店實際上是一家加盟店，商品均從e路發平臺采購，貨源也全部來自于大潤發，同時為其提供運營管理方面的支持，包括為其篩選適合當地需求的商品。而對飛牛便利店的具體發展計劃袁彬并沒有透露。

不過，據托比網記者了解，該項業務自2014年就開始被重點發展，基于線下大潤發實體門店和供應鏈優勢，通過借互聯網手段來給夫妻店、小規模連鎖店提供商品供應。此前，大潤發還曾收購了校園跑腿業務校呵呵，間接通過商品輸出擴大B2B業務量。而此次加盟便利店業務，是不是也向大潤發B2B業務模式的一種延伸？

據悉，2014年，大潤發發展飛牛網時曾與喜士多合作，在部分喜士多門店中設置飛牛網體驗館，同時為喜士多門店增加了“貨到店取”的功能，當年年底，大潤發直接用喜士多品牌開設了一家“喜士多云超市”，希望將這種小型超市下沉至鄉鎮市場。但這項業務并未被發展起來，目前也已不被提及。

而對于此次大潤發用加盟的形式推出便利店品牌，不管是希望借著便利店的風口來提升母公司高鑫零售的業績（高鑫零售旗下擁有大潤發以及歐尚，喜多便利店等多個連鎖商超品牌），還是向大潤發B2B業務模式延伸，都引起了外界關注。

華為某戰略顧問認為：大潤發這次模式升級對于大潤發具有積極意義，對于大賣場而言，現在再獨立開很多大賣場或依托購物中心，以主力店形式拓店是很難有好的坪效和提升。其認為這個模式的特點是：首先，應該對大賣場的功能定位進行了整合，除了原有的零售功能外，把大賣場本身的加工、分揀、配送、運營等進行了輸出。其認為在當下圍繞大賣場進行泛商圈化的小賣場會成為未來大賣場的一種選擇。其次，不管是大潤發衍生的飛牛便利還是大潤發便利，都非7-11類的鮮食便利，這些業態以便利之名對大潤發的供應鏈管理進行縱向整合與放大。最后其認為這個模式能跑通，必須要有強大的線上系統和數據管理能力，只有在這個基礎上的商品運營和支撐才能做實，這也恰恰是飛牛網的優勢，因此大潤發的1+N模式是有優勢的。

聯商網新零售顧問團成員鮑躍忠認為：大潤發開出“飛牛便利”主要是拓展新的B2B業務，占領夫妻店市場，尋求新的市場發展空間。從目前看，連鎖企業轉型B2B可能是一個重要的轉型方向之一。但是，大賣場轉型B2B必須要進行系統調整，要過好“五個坎”，即商品調整、價格調整、專業調整、配送調整、管理調整。