當下快消品行業形成了生產廠家—經銷商—零售終端—消費者的供銷渠道結構，但跑馬圈地依靠規模效應的時代已經逐漸過去，高成本、低效率成為供應鏈各環節的共性難題。

根據全媒體《快消品》近期發布的《2017中國快消品產業年度報告》，截至2016年11月，市場上共有70多家較大的快消品B2B平臺，它們在2016年獲得了總計超過50億元的投資。 不過，快消品B2B平臺對雜貨鋪的滲透程度當下仍然較低。有數據顯示，2016年品牌商在傳統通路當中的夫妻小店銷量占比，仍然高達近50%。而當前國內超過560萬家雜貨鋪，一年的銷售額約10萬億元。但雜貨鋪貨品來源單一、價格不透明，競爭力低等境況，凸顯其轉型升級的必要和緊迫性。這是中國快消品行業30多年發展的一個真實縮影。 當下快消品行業形成了生產廠家—經銷商—零售終端—消費者的供銷渠道結構，但跑馬圈地依靠規模效應的時代已經逐漸過去，高成本、低效率成為供應鏈各環節的共性難題。而在將線上、線下與物流相結合的新零售業態中，供應鏈的重新整合是最關鍵的領域之一，物流及第三方信息整合公司，將扮演愈加重要的角色。以雜貨鋪為例，更多更透明的比價，有助其找到更低價的進貨渠道，利潤相對更大化。

雜貨鋪亟需轉型升級

第一太平戴維斯中國區商鋪負責人朱兆榮也曾指出，城市人群的生活節奏越來越快，越來越忙，便利店和雜貨鋪成為城市人群更便捷的選擇。另一方面，大型超市里的貨品未必是專業性和針對性很強，這也使大型超市的競爭力有所減弱，而便利店的生意反而好起來的一個原因。 雜貨鋪是城市的觸角，它們往往坐落在城市的交通樞紐或者社區的中心地帶，位置絕佳，接近消費者，兼具社區服務功能，且都有很高的客戶忠誠度。不管是在交通樞紐還是小區里，他們是城市人情感的連接端。 據不完全統計數據顯示，當前國內至少有560萬家雜貨鋪，一年的銷售額約10萬億元，其中約3萬億是煙草銷售，另7萬億元是非煙銷售。 這是一個巨大而又零散雜亂的市場。雜貨鋪甚至沒有統一稱呼，在廣東一帶被稱為“士多店”、福建一帶叫“甘仔店”、上海叫“煙紙店”、在北方雜貨鋪就叫“小賣部”。一方面，雜貨鋪傳統的進貨方式依托熟人關系，貨品來源較單一，價格不透明；而進貨選品和經營又缺乏專業性指導，導致店鋪競爭力低。另一方面，隨著快消B2B電商的迅猛拓展，電商渠道日益成為雜貨鋪老板的進貨選擇之一，但由于電商大量補貼返現，導致雜貨鋪對任意一家電商的使用忠誠度不高。

供應鏈整合是新零售的關鍵

平臺快速擴張以及大量資本的涌入形勢下，目前快消品B2B平臺對雜貨鋪的滲透程度還較低。凱度調研數據顯示，2016年品牌商在傳統通路當中的夫妻小店銷量占比，仍然高達近50%。夫妻小店仍然是品牌商未來分銷的主體。 這顯露出行業發展的痛點：一方面，“做生不如做熟”，傳統快消品的分銷模式在中國經營多年，信任關系的打破與重建很關鍵；另一方面，作為B2B平臺，需要讓兩個B端都有足夠的企業入駐才能建立更好的信任關系，才能有更多的數據進行專業化的處理，數據樣本越多，終端獲得及時準確信息的效率就越高，B2B平臺才能有足夠的競爭力。 在新零售的新業態中，供應鏈的重新整合是最關鍵的領域之一，而數據的更全面化乃至更大幅度的運用，在這一方面將發揮不小作用。

全家線上鋪線，便利商店稱霸

便利商店稱霸零售業，不僅全臺據點破萬，統一與全家也積極跨入電子商務，全家便利商店董事長潘進丁表示，零售業的最后一哩路將是“服務到家”，消費者用手機點了餐、物品，由便利商店直送到府，堪稱“終極零售業”的實現。 “虛擬電商終究得從云端回到地面，才能與人互動”，潘進丁斷言，電子商務市場盡管目前成長速度超過實體通路，但未來應該是由實體通路拿下勝利，因為目前所有實體通路都在研究電商，找出未來的消費新模式。 潘進丁以美國、日本為例，強調網路業者目前都在進行虛實整合務局，搜尋引擎龍頭Google成立Google Express，提供購物、送貨等服務；網路零售巨擘Amazon，事業版圖從虛擬網商銜接到實體通路，也在美國紐約打造首家實體門市。 “消費，將來是無所不在，全球指標型的零售業均走向全通路(Omni-Channel)時代”，潘進丁表示，美國WalMart 、Macy’s及日本Seven-i等，都將全通路列為最重要的發展策略，把實體店面服務結合行動化裝置，給顧客更便利的消費體驗。

實體零售店美宜佳也開始轉型

便利店競爭激烈，品牌之間的模仿、被模仿，導致同質化現象越來越明顯。為了適應市場競爭變化和消費者需求，為消費者帶來更好的服務和體驗，為加盟者帶來盈利，讓品牌保持差異性和活力，美宜佳進行了新一輪的品牌升級工程。 這是美宜佳發展19年來，進行的第6次形象升級工程。今年在2013年店鋪升級的基礎上，通過深入的調研、分析、提煉，從整體品牌VI形象標識到品牌戰略體系，進行了一次系統性的、規范的設計和梳理創新，目的是讓品牌理念更準確、品牌形象具有更高品質。此次升級，充分考慮了各方面因素，對全系統進行了優化和創新。為了更好地體現“更親近的伙伴”，以“優質、便民、貼心、獨特”為設計理念，從門店物料、門店設備、裝修風格、裝修材料、店鋪劃規等都進行了精心設計，處處體現了美宜佳的核心品牌價值。 可見新零售也不斷創新，尋求最好的用戶體驗，有業內人事表示，未來是將線上、線下與物流結合在一起的新業態。而物流及第三方信息整合公司，扮演了相當重要的角色。 物聯網時代將會如何？線上與線下結合的社會，我們拭目以待。